Cupcakes d'Halloween décadents
L'équipe Magnum Nutraceutical's
Tu veux manger quelque chose de délicieux pour l’Halloween (ou n'importe quand!) sans trop déroger de ta diète? 👻 On a ce qu’il te faut! 😃 Des cupcakes fromage à la crème et citrouille! 🎃
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 40-45 min
INGRÉDIENTS
Base à cupcake
| 1/3 Tasse | Purée de citrouille |
| 1/3 Tasse | Margarine |
| 1 Tasse | Farine de noix de coco |
| 2 C. à soupe | Épices pour tarte à la citrouille |
| 1 C. à thé | Extrait de vanille |
| 1 C. à soupe | Protéines Magnum Quattro à la vanille |
| 1 C. à soupe | Gomme xanthane |
| 1/4 de tasse | Stévia ou édulcorant au choix |
Glaçage
| 1/2 Tasse | Fromage à la crème faible en gras |
| 2 C. à soupe | Cannelle |
| 2 C. à soupe | Lait d'amande |
| 3 C. à soupe | Stévia ou édulcorant au choix |
ÉTAPES
- Mélanger à l'aide d'un mélangeur tous les ingrédients de la base des cupcakes et les verser dans les moules à cupcakes.
- Cuire au four à 350F pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce que les cupcakes soient dorés. Les cupcakes seront un peu mous à l'intérieur, comme une tarte à la citrouille.
- Dans un autre plat, mélanger tous les ingrédients du glaçage et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que les cupcakes soient cuits et refroidis.
- Mettre le glaçage dans une poche à douille et décorer
- Déguster!