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Cupcakes d'Halloween décadents
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L'équipe Magnum Nutraceutical's
Tu veux manger quelque chose de délicieux pour l’Halloween (ou n'importe quand!) sans trop déroger de ta diète? 👻 On a ce qu’il te faut! 😃 Des cupcakes fromage à la crème et citrouille! 🎃
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 40-45 min
INGRÉDIENTS
Base à cupcake
1/3 Tasse | Purée de citrouille |
1/3 Tasse | Margarine |
1 Tasse | Farine de noix de coco |
2 C. à soupe | Épices pour tarte à la citrouille |
1 C. à thé | Extrait de vanille |
1 C. à soupe | Protéines Magnum Quattro à la vanille |
1 C. à soupe | Gomme xanthane |
1/4 de tasse | Stévia ou édulcorant au choix |
Glaçage
1/2 Tasse | Fromage à la crème faible en gras |
2 C. à soupe | Cannelle |
2 C. à soupe | Lait d'amande |
3 C. à soupe | Stévia ou édulcorant au choix |
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ÉTAPES
- Mélanger à l'aide d'un mélangeur tous les ingrédients de la base des cupcakes et les verser dans les moules à cupcakes.
- Cuire au four à 350F pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce que les cupcakes soient dorés. Les cupcakes seront un peu mous à l'intérieur, comme une tarte à la citrouille.
- Dans un autre plat, mélanger tous les ingrédients du glaçage et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que les cupcakes soient cuits et refroidis.
- Mettre le glaçage dans une poche à douille et décorer
- Déguster!