Peau et cheveux en santé

Il y a une décennie, les suppléments pour la peau et les cheveux étaient presque inconnus, éclipsés par les crèmes, les poudres et les savons. Aujourd'hui, ils se trouvent au cœur des routines de beauté, reliant directement le régime alimentaire à la beauté. Nous souhaitons combiner notre connaissance des suppléments avec la recherche moderne pour vous guider vers une santé optimale de la peau et des cheveux. Continuez votre lecture si vous souhaitez en savoir plus!

Qu'est-ce que la peau et les cheveux, au fond ?

La manière la plus utile de commencer ce genre de discussion est de fournir quelques détails pour nous donner un contexte pour les conclusions ultérieures.

Commençons par la peau : il y a beaucoup à dire à propos de la peau – les couches qui la composent, comment les follicules pileux sont placés (ou non), les types de glandes qui produisent diverses huiles cutanées, et ainsi de suite[1]. Nous n'aurons pas l'espace pour tout couvrir ici, mais nous pouvons nous concentrer sur ce qui est important.

La peau est le plus grand organe de votre corps. Elle est responsable de votre sens du toucher, elle agit comme une barrière immunitaire contre les maladies, elle régule votre température interne par la sueur, et plus encore. Elle est composée de 3 sections dans son ensemble – l'épiderme, le derme et l'hypoderme. Pour vous montrer à quel point les biologistes peuvent être simples parfois, ces noms sophistiqués se traduisent par « sur la peau », « peau » et « sous la peau ». L'épiderme est votre couche protectrice qui utilise des huiles et des molécules du système immunitaire pour conserver l'humidité et empêcher les bactéries de pénétrer. Le derme contient la majorité de votre tissu conjonctif et des terminaisons nerveuses qui détectent des choses comme le toucher et la chaleur. Finalement, l'hypoderme n'est techniquement PAS de la peau, mais il relie votre peau aux muscles et aux os, en utilisant des cellules adipeuses comme intermédiaire.[2]

Le collagène et l’élastine se trouvent principalement dans la couche dermique. Le collagène est particulièrement important, car il constitue plus de 30% de toutes les protéines produites dans le corps, votre peau en étant une grande partie[3]. Vous pouvez le considérer comme une protéine structurelle semblable au nylon, qui permet à votre peau de se plier et de changer de forme sans ne se briser, ni se déchirer. D'autre part, vous avez l'élastine, la protéine élastique qui permet à votre peau de retrouver sa forme, et qui est une partie très importante de la prévention des rides.

Quand vous êtes jeune, votre production de collagène et d'élastine est à son apogée – votre peau reste tendue et sans rides, généralement avec un effort minimal de votre part. Cependant, en vieillissant, votre production de ces deux protéines commence à décliner, avec l'ajout d'autres facteurs comme une mauvaise nutrition, le tabagisme et les dommages solaires (radiations UV), cela résulte en l'apparition de rides et de fines lignes qui n'étaient pas là auparavant[4]. C'est parce que toutes ces sources de dommage vont lentement fragmenter le collagène existant. Ces fibres de collagène fragmentées ne peuvent pas maintenir les fibroblastes – les cellules responsables de la fabrication de nouveau collagène. Avec le temps, cela réduit le contenu total en collagène dans votre peau et détériore la santé globale de la peau.[5]

Cela nous donne notre objectif principal : maintenir notre production de collagène et d'élastine.

Avec tout cela dit, attirons notre attention sur les cheveux : ce qu'ils sont, et ce que nous devons faire.

La partie des cheveux que vous voyez est connue sous le nom de tige capillaire, elle est composée de cellules mortes composées de kératine (une protéine qui compose également vos ongles – donc cela pourrait être doublement utile !). Elle a 3 parties principales : la médulla, qui est le centre de la tige, le cortex, qui donne à vos cheveux la plupart de ses propriétés - comme sa résistance, ses qualités, et même sa couleur. Enfin, il y a la cuticule, qui forme la couche externe.[6]

La tige, et la protéine de kératine dont elle a besoin, sont produites par l'autre partie principale de vos cheveux – le follicule pileux. Le follicule se trouve dans votre derme et votre épiderme tout en étant alimenté par des veines et des artères connectées dans l'hypoderme. Les parties du follicule sont nombreuses, mais celle qui nous intéresse est le bulbe, qui est la partie qui fabrique nos cheveux. Il reçoit des signaux d'autres parties de la structure qui prennent des cellules souches dans celle-ci et leur disent exactement ce qu'elles doivent devenir et où aller. Ces cellules, désormais connues sous le nom de kératinocytes, iront à leur place assignée, s'aplatiront dans la forme appropriée et mourront (nous appelons ces cellules kératinisées).[7]

Ce processus se produit à la base de la tige et pousse le cheveu visible vers le haut avec chaque cellule ajoutée. Ce processus est cyclique, avec des périodes de croissance, de récession et de repos[8]. Ces cycles, et même votre santé capillaire globale, dépendent de nombreux facteurs. Par exemple, un manque de nutrition sous forme d'apport déficient en protéines ne fournira pas à vos bulbes assez de protéines pour fabriquer des cheveux à leur taux normal[9]. En fait, 3 acides aminés importants pour la croissance des cheveux sont la glycine, la cystéine et la proline. Et si, par exemple, votre alimentation manque de cystéine, cela pourrait avoir un impact négatif sur la santé de vos cheveux[10].

Traditionnellement, le vieillissement des cheveux a été traité comme un fait de la vie, mais une nouvelle compréhension démontre que la réalité pourrait être un peu plus complexe.

Tout d'abord, la perte de couleur dans les cheveux est causée par la perte de la capacité à les infuser avec de la mélanine ou d'autres pigments formés dans des cellules appelées mélanocytes.[11] Ces cellules ajoutent de la couleur à nos cheveux, et leur perte graduelle au fil du temps est attribuée aux cheveux grisonnants. Cela pourrait vous amener à la question : Pourquoi sont-elles perdues avec le temps ? Une théorie suggère une réponse simple : le stress oxydatif. La production de mélanine libère beaucoup d'espèces réactives de l'oxygène (ROS), que vous avez peut-être entendu sous le nom de radicaux libres, qui sont des molécules d'oxygène hautement réactives pouvant attaquer et briser n'importe quoi – cellules, molécules, protéines, et plus encore.[12]

Ces ROS doivent être neutralisées par un système antioxydant puissant, qui, comme vous le savez si vous avez lu notre article sur la santé hormonale, est un système qui s'affaiblit avec l'âge. Cette protection antioxydante affaiblie, combinée à d'autres facteurs de stress liés à l'âge et à la vie, conduit au grisonnement des cheveux.

D'autre part, l'amincissement des cheveux pourrait être un peu plus complexe dans l'ensemble, donc cela devra être un sujet pour une autre fois. Mais, ce que nous pouvons dire, c'est que la génétique, le stress et les ROS jouent également un rôle majeur, ainsi que l'inflammation. Sachant cela, et ce que nous avons discuté ci-dessus, nous avons nos cibles – maintenir l'épaisseur et la couleur des cheveux en préservant les mécanismes antioxydants et anti-inflammatoires, tout en soutenant la production de kératine.

Alors, que devrais-je prendre?

Maintenant que nous avons acquis un contexte sur le fonctionnement mécanique de la peau et des cheveux, nous pouvons commencer à avoir une discussion plus centrée sur ce que nous pouvons faire pour améliorer la santé de notre peau et de nos cheveux.

Les données les plus solides que nous avons sur le sujet de la santé des cheveux concernent les facteurs nutritionnels qui contribuent à une mauvaise santé des cheveux, et vous aider à prendre des mesures pour les éviter.

Par exemple, de nombreuses enzymes dépendent du zinc pour effectuer leurs tâches, et il semble qu'un manque de zinc puisse entraîner la perte de cheveux. Donc, si vous êtes sujet à une carence en zinc, comme dans les cas de véganisme/végétarisme, alors l'ajout de zinc dans votre alimentation pourrait améliorer la santé de vos cheveux.

D'autres nutriments de ce type incluent les acides gras oméga-3, la vitamine D, la vitamine E, l'apport global en protéines, et possiblement même le sélénium.[13] Certaines preuves montrent que les carences en vitamine B12 et en acide folique peuvent être considérées comme des contributions possibles au grisonnement prématuré des cheveux.[14] Le collagène pourrait également être un ajout bénéfique à votre alimentation puisqu’il peut améliorer la santé des cheveux dans des domaines comme la perte de ceux-ci.[15]^,[16]

Un autre aspect utile pour la santé des cheveux semble être un apport riche et diversifié en antioxydants. Certaines études démontrent que les vitamines A, C, E et même le pycnogenol pourraient être un moyen de se protéger contre les dommages oxydatifs – surtout ceux provenant du soleil, en plus d'autres méthodes comme les shampooings, crèmes et écrans solaires.[17]^,[18] Bien que ceux explicitement étudiés soient ceux que nous avons soulignés ci-dessus, il est raisonnable de penser que d'autres antioxydants plus puissants, comme le resvératrol ou les mélanges d'antioxydants, pourraient également contribuer positivement à la santé des cheveux.

Changeons de sujet et passons à la santé de la peau!

Le collagène est un excellent supplément pour votre peau, avec de multiples preuves soutenant son efficacité à améliorer la santé de la peau – il réduit l'apparence des rides et de la rugosité, tout en améliorant l'hydratation et l'élasticité de la peau.[19] Il semble le faire en fournissant les acides aminés bruts nécessaires pour alimenter la production de collagène, ce qui résulte en un collagène plus épais et plus dense qui améliorera la santé globale de la peau.[20]

Les antioxydants sont également excellents pour la santé de votre peau. Cela est dû au fait qu'ils protègent contre les dommages oxydatifs auxquels votre peau pourrait être soumise à cause de choses comme le soleil, les toxines environnementales, les fonctions normales, et plus encore.[21] Les antioxydants bien étudiés pour la santé de la peau incluent les polyphénols et spécifiquement les flavonoïdes (un type de polyphénol), que vous pouvez trouver dans des aliments comme les baies, le thé, les épices, les noix, le cacao et une variété d'autres aliments.[22] Certains suppléments comme le curcuma et l'extrait d'écorce de pin maritime français sont également riches en contenu polyphénolique, ce qui contribue à améliorer la santé de votre peau.[23]

Alors, quelle est la principale conclusion ?

C'était beaucoup d'informations d'un coup, mais vous pouvez résumer une grande partie de ce contenu technique en quelques conseils clés. Consommez suffisamment d'antioxydants, mangez sainement, assurez-vous d'avoir un bon apport en protéines (y compris le collagène), vitamines et minéraux, et gardez votre stress aussi bas que possible et vous verrez probablement de grands changements dans l'apparence de votre peau et de vos cheveux ! En plus de cela, c'est aussi de très bons conseils pour se sentir et être en meilleure santé, et ce n'est pas une coïncidence.